北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠

牛欄山酒廠隸屬北京順鑫農業股份有限公司，位于北京市順義區北部牛欄山鎮，潮白河西畔。牛欄山二鍋頭酒自誕生之日起，無論是在手工作坊時期，還是在現代工廠生產時代，工匠們始終以釀造優質好酒為己任。特別是新中國成立以來，與時俱進的工匠精神、順應市場需求的營銷策略、著眼長遠的戰略思維、服務社會的責任理念，已經深入牛欄山酒廠企業文化的內核基因。

70年來，牛欄山酒廠始終堅持誠信立身、創新引領、求真務實、包容共生，勵精圖治，勤奮耕耘。從“潮白河”牌二鍋頭，經“華燈”牌北京醇，到“牛欄山”牌系列白酒，牛酒人櫛風沐雨，砥礪奮進，連創佳績。尤其是進入新世紀以來，牛欄山酒廠肩負“傳承三百年釀造、發展二鍋頭產業、弘揚中國酒文化”的時代使命，致力于打造中國二鍋頭第一品牌，精工藝、求品質、拓營銷，經營業績持續、快速增長；全國化市場營銷戰略穩步推進，市場規模、市場滲透率不斷拓展和提高；白酒產量、銷售收入等指標穩居行業前列。

牛欄山酒廠不僅是國家級非物質文化遺產保護單位，也是具有較強創新力和影響力的中華老字號品牌企業。牛欄山總占地面積606畝，自動化生產車間、智能化立體庫、勾調技術中心等生產設施，達到行業領先水平；位于新廠區中心的北京二鍋頭文化苑，不僅是展示二鍋頭文化的平臺，傳播企業文化的窗口，也是弘揚京味文化的名片。

牛欄山酒廠始終堅持科技引領、品質為先的發展之道。近年來，牛欄山陸續建立了檢測分析實驗室、微生物實驗室、博士后工作站、牛欄山酒廠特色菌種庫、酒體設計工作室和首席技師工作室等科研平臺。同時，牛欄山還通過引進和培養高級技術人才，加強對外技術合作等一系列舉措，著力推進科技領先戰略。目前，牛欄山擁有職工2020人，其中，中國釀酒大師1名，國家級評委6人，中高級職稱、高級技術人員近200名。

一路走來，牛欄山酒廠贏得了眾多榮譽和鼓勵，從1984年“北京特曲”榮膺北京名牌稱號，到1994年“北京醇”摘得第32屆布魯塞爾國際博覽會金獎桂冠，再到今天的“牛欄山”成為百姓心目中真正的親民品牌，牛欄山酒廠在前進的道路上，一次次華彩綻放，一次次續寫酒業傳奇。

主要產品：牛欄山白酒