牛欄山酒廠隸屬北京順鑫農業股份有限公司,位于北京市順義區北部牛欄山鎮,潮白河西畔。牛欄山二鍋頭酒自誕生之日起,無論是在手工作坊時期,還是在現代工廠生產時代,工匠們始終以釀造優質好酒為己任。特別是新中國成立以來,與時俱進的工匠精神、順應市場需求的營銷策略、著眼長遠的戰略思維、服務社會的責任理念,已經深入牛欄山酒廠企業文化的內核基因。
70年來,牛欄山酒廠始終堅持誠信立身、創新引領、求真務實、包容共生,勵精圖治,勤奮耕耘。從“潮白河”牌二鍋頭,經“華燈”牌北京醇,到“牛欄山”牌系列白酒,牛酒人櫛風沐雨,砥礪奮進,連創佳績。尤其是進入新世紀以來,牛欄山酒廠肩負“傳承三百年釀造、發展二鍋頭產業、弘揚中國酒文化”的時代使命,致力于打造中國二鍋頭第一品牌,精工藝、求品質、拓營銷,經營業績持續、快速增長;全國化市場營銷戰略穩步推進,市場規模、市場滲透率不斷拓展和提高;白酒產量、銷售收入等指標穩居行業前列。
牛欄山酒廠不僅是國家級非物質文化遺產保護單位,也是具有較強創新力和影響力的中華老字號品牌企業。牛欄山總占地面積606畝,自動化生產車間、智能化立體庫、勾調技術中心等生產設施,達到行業領先水平;位于新廠區中心的北京二鍋頭文化苑,不僅是展示二鍋頭文化的平臺,傳播企業文化的窗口,也是弘揚京味文化的名片。
牛欄山酒廠始終堅持科技引領、品質為先的發展之道。近年來,牛欄山陸續建立了檢測分析實驗室、微生物實驗室、博士后工作站、牛欄山酒廠特色菌種庫、酒體設計工作室和首席技師工作室等科研平臺。同時,牛欄山還通過引進和培養高級技術人才,加強對外技術合作等一系列舉措,著力推進科技領先戰略。目前,牛欄山擁有職工2020人,其中,中國釀酒大師1名,國家級評委6人,中高級職稱、高級技術人員近200名。
一路走來,牛欄山酒廠贏得了眾多榮譽和鼓勵,從1984年“北京特曲”榮膺北京名牌稱號,到1994年“北京醇”摘得第32屆布魯塞爾國際博覽會金獎桂冠,再到今天的“牛欄山”成為百姓心目中真正的親民品牌,牛欄山酒廠在前進的道路上,一次次華彩綻放,一次次續寫酒業傳奇。
北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠始終堅持民酒定位,堅守好酒品質,服務大眾消費。主導產品“經典二鍋頭”“傳統二鍋頭”“百年牛欄山”“珍品牛欄山”“陳釀牛欄山”等五大系列,暢銷全國各地并遠銷海外多個國家和地區,深受廣大消費者的青睞。
匠心,成就了二鍋頭的好酒品類,也凝煉了牛酒人的精業精神;包容,塑造了二鍋頭的內在性格,也涵養了牛欄山的人文情懷。今天的牛欄山酒廠,正順應市場發展的潮流,搶抓機遇,革故鼎新,穩步前行。今天的牛欄山酒廠,正以海納百川的氣度,攜手同行,凝心聚力,共同進步。正是“匠心”和“包容”,定義了牛欄山二鍋頭作為“京味生活元素”的內涵,賦予了牛欄山酒無限的市場活力。
百年陳釀傳經典,世紀珍品續新篇!未來,牛酒人將繼續以品質和文化詮釋“正宗二鍋頭,地道北京味”的品牌定位,用責任與激情演繹二鍋頭經久不衰的生命價值和市場價值,用智慧和汗水再鑄牛欄山酒廠的新輝煌!
主要產品:牛欄山白酒